Cucina Americana: Salsa agrodolce (sweet & sour sauce)

Versione ipocalorica
- 1 cipolla
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di vino o aceto di vino
- succo di 2 limoni

Versione ipocalorica
Affettate finemente la cipolla, disponetela in una terrina, spolverizzatela con lo zucchero e lasciatela a 'macerare' per un paio d'ore.
Mettere il succo della cipolla (ma non la cipolla) in una piccola padella con tutti gli altri ingredienti.
Cuocete per un paio di minuti, finchè il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Nota:
Se non avete abbastanza tempo, tritate finemente la cipolla e usatela al posto del succo.

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