Cucina Coreana: Dessert di cachi secchi

- 8 piccoli cachi secchi
- 8-10 noci

1) Pulire accuratamente i cachi secchi. Tagliarli per la lunghezza senza separare le due metà. Rimuovere i semi
2) Pulire le noci eliminando il guscio e la parte dura all'interno
3) riempire i cachi con le noci e chiuderli ricreandone la forma originale
4) tagliare trasversalmente in fette di circa 1 cm.

Nota: scegliete cachi semi-secchi che sono internamente più morbidi.

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